In un mondo sempre più globalizzato, scegliere di acquistare prodotti locali diventa un gesto potente. In Sardegna, questa scelta assume un significato ancora più profondo, soprattutto nel settore agroalimentare, vero…
In Sardegna, due mondi apparentemente distanti come turismo e agricoltura si rivelano sempre più complici, in una sinergia che può rappresentare la chiave per lo sviluppo sostenibile dell’isola. L’identità agroalimentare…
In Sardegna la produzione di miele rappresenta una delle eccellenze agroalimentari più autentiche e promettenti, con un settore in continua evoluzione che unisce saperi antichi, biodiversità unica e nuove opportunità…
Sardegna, terra di vento, pietra e mare, ma anche di longevità e benessere. Un patrimonio che non si tramanda solo nei geni, ma anche nei gesti quotidiani e nelle abitudini…
La Sardegna, terra di antiche tradizioni enologiche, continua a distinguersi nel panorama vitivinicolo italiano grazie alla qualità e unicità dei suoi vini. Nel primo trimestre del 2024, l’export vinicolo sardo…
Nel 2024 il comparto caseario sardo si conferma uno dei pilastri dell’economia agroalimentare dell’isola, registrando un anno di grande fermento tra export da record, l’emergere di caseifici di nicchia e…
A Benetutti, paese di circa 1.660 abitanti della provincia di Sassari, esiste un’azienda di dolci tipici, quella di Fodde Rosalia, per tutti Rossella. A circa 1 h e 20 minuti…
La Sardegna ha cambiato il suo turismo storico, infatti ormai quasi un turista su due arriva dall’estero. Giulia Mura, proprietaria dell’azienda ‘Pelau’, azienda storica che produce olio e vino, biologico…
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