La Bitta: ad Arbatax un ristorante sul mare dal grande fascino mediterraneo
Affacciato sulla splendida sulla spiaggia della baia di Porto Frailis, ad Arbatax, nella costa orientale della Sardegna, il ristorante La Bitta propone una cucina di mare di grande eleganza alla…
Cucina creativa, tradizione e innovazione: il ristorante Monti Blu veste con eleganza il cibo
Piazza Satta è il cuore pulsante di Nuoro, l’anima di una città che ha affidato a un artista di fama mondiale come Costantino Nivola di ridisegnare uno spazio urbano destinato…
Culuccia e il suo vino speciale: storia dell’isola più green del Mediterraneo
Un’isola totalmente green, un modello di eco sostenibilità a livello mondiale, un luogo dove i divieti posti a protezione del territorio sono diventati una straordinaria opportunità: è l’isola di Culuccia,…
Apicoltura: progetto a sostegno delle comunità rurali del Mediterraneo
Si chiama MedBEESinessHubs il progetto che parte dall’idea di voler risolvere il problema della debole crescita economica a cui molte comunità rurali mediterranee vanno incontro negli ultimi anni, vedendo nel…
Laboratori didattici su Grazia Deledda nelle scuole superiori dell’Ogliastra
NUORO – “Conoscere Grazia Deledda” è il titolo dei laboratori didattici che la Provincia di Nuoro, capofila del comitato istituzionale delle celebrazioni per i 150 anni dalla nascita del premio…
La Cantina Ogliastra nelle terre dove gli uomini e le viti vivono più a lungo
“Un territorio unico nel quale ambiente e identità, cibo e cultura del vino fanno parte del suo DNA. Qui coltiviamo le nostre uve e produciamo i nostri vini”. Ed è…
Tra l’Ogliastra e la Barbagia, il Caseificio Gruthas ripercorre la tradizione millenaria dei pastori sardi
“Creato da abili mani, il formaggio Gruthas su tutte le tavole dei buongustai”. Si presenta così un’altra delle migliori realtà della produzione casearia dell’Ogliastra, con parole che non lasciano spazio…
La bottarga di Arbatax regina del Mediterraneo
Premiata dagli accademici e dagli chef, oggi la bottarga di Arbatax è riconosciuta unanimemente come la migliore della Sardegna. Anche l’Ogliastra, in questo angolo di paradiso che si affaccia su…
e poi devi scegliere l'opzione