Tra le spighe del Campidano e i pastifici dell’isola, il sistema della pasta in Sardegna racconta una storia fatta di tradizione, economia circolare e identità territoriale. Un patrimonio che oggi…
Nel cuore del Medio Campidano, tra i comuni di San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca, si coltiva una delle spezie più pregiate e identitarie d’Europa: lo Zafferano di Sardegna DOP.…
La Sardegna è, da sempre, terra fertile non solo per la produzione agricola di qualità, ma anche per la capacità di adattarsi e reinventarsi. Oggi più che mai, il settore…
Dal 3 al 4 maggio Ussaramanna ospita la 39ª edizione della Mostra delle erbe spontanee, un evento che, come ogni anno, trasforma il piccolo borgo della Marmilla in un crocevia…
Dal cuore della Costa Smeralda, il Porto Cervo Wine & Food Festival torna a celebrare l’incontro tra sapori, cultura e ospitalità. Dal 8 all’11 maggio 2025, il Cervo Conference Center…
Dal 5 all’8 maggio, la Regione Sardegna si prepara a raccontare la propria identità agroalimentare a TuttoFood 2025, la fiera internazionale che richiama a Fiera Milano – Rho migliaia di…
Quattro formaggi sardi accedono alla finale dell’Italian Cheese Awards, in programma a ottobre. Nella categoria “Fresco” si è classificato il Piccolo Giunco del caseificio Garau di Mandas. Tra gli “Erborinati”…
Negli ultimi anni, la Sardegna ha assistito a una significativa crescita nel settore della produzione di gin, trasformando l’isola in un punto di riferimento per gli appassionati di distillati artigianali.…
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